Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

Lớp đậu phụ chiên hành mỡ ya ua sữa tươi cán mỏng Nuong Nghêu canh chua cÃƒÆ the gioi làm bánh mì Cách làm tôm nuoc che thach rau cau hợp xiu mai mon lap xuong xao dau nam ăn chậm sức khỏe nhai món ngon Hải Phòng cá hồi ôliu món Tây Cach lam che suong sa Hành tây làm tôm chả cơm cháy khoai mì sùp Tết nguyên đán dưa lưới xay sinh tố so co la sua nong thịt sốt cà cach lam tom xao mở nắp chai cá kèo khọ Pa tê thịt món chay ngon Xoi Ngon Cá nục canh chua bong dien dien ngon canh bau miền bắc cach lam banh flan sua dua cach lam dua CANH Gà sinh to ngon kèo mien nau ngao banh kem chuoi mat ong bánh kem bò sốt quán lẩu bánh bông lan vị trà xanh Nước dừa món bún cach nau lau bo ngon nước ép lựu chảo chống dính Du lịch nước ngoài Pha Lịch sử món sữa chua tự nhiên Củ cải súp khoai trư ng ngô ng canh ga chien thom ngon Cu cai trang lẩu cá lau nau pho bo bún gà nấu nấm khuyên bong lan trung muoi ngon bánh tráng nướng cach kho ca ngat Ý Tưởng sươn rau mui cach lam banh mi nhan khoai lang BANH CHUOI chạo sả bí quyết bảo quản các loại rau tươi kho muc bo nuong sa atisô bánh tép chiên giòn lam dau phu màu cam mũ lưỡi trai đoàn đậu phụ xóc thịt hộp thạch sương sa Khéo Tay canh cua nau mong toi Vit xiem thạch lá dứa ¹i mon an tu trung cá kho kiểu Hàn Cá kho kiểu Hàn con cua NẤU ăn ngon banh kem Cà thu ngao hấp sả cà ri tôm sú nước dừa mùa hoa miền bắc bánh chocolate Tỉa con cua từ quả cam che bo cho ngay he ngon mÃƒÆ lá chanh Mon an mua canh cải nấu cá cách làm bánh mỳ cuộn tôm chiên xù cach nâu măm súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm susu Món Chè súp gà nấu susu xao nam cách làm lẩu lươn miến xào đậu muc kho rim cay Nấu ăn ngon banh bi pasta nhật bản Mông Cổ ga ta hap ngon